Barons de Rothschild Concordia Brut
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Dentro de esta botella
Excepcionalmente ilustre
Barons de Rothschild Concordia Brut está formado por un 60% de Chardonnay principalmente de Côte des Blancs, Grands Crus y Premiers Crus, y un 40% de Pinot noir de Verzenay, Ay y Ambonnay. En su elaboración se emplea un 40% de vinos de reserva. El resultado es complejo y sutil, capaz de hacer especial cualquier momento.
Cada botella reposa en bodegas excavadas en la roca donde reina la oscuridad y el silencio en respeto por el buen Champagne en proceso de elaboración, que realiza la crianza sobre sus lías durante un periodo mínimo de 3 años y medio. Una vez realizado el degüelle permanece en reposo un mínimo de 6 meses.
Te gustará… si buscas un champagne rico y complejo, deliciosamente delicado.
¿Qué es eso de “Grand Crus y Premiers Crus”?
De los 312 viñedos que entran dentro de la denominación de champán, solo 17 están clasificados como Grands Crus y 44 como Premiers Crus. De estos suelos excepcionales, los más buscados en la zona de cultivo, es de donde proceden las mejores uvas que la familia Rothschild emplea para elaborar este Champagne.
¿Dónde nace?
Ficha Técnica
En pocas palabras
| Bodega | Barons de Rothschild |
| Tipo de Vino | Blanco Espumoso |
| D.O./I.G.P | Champagne - Francia |
| Variedad de la Uva | Chardonnay |
| Crianza | El vino permanece 4 años sobre sus lías y posteriormente 6 meses en bodega tras el desgüelle. |
| Graduación | 12% Vol. |
| Temperatura | 5–7ºC Aprox. |
¿Qué puedo esperar?
| Vista | Destellos dorados pálidos con burbujas muy finas que dan lugar a una espumosidad abundante y persistente. |
| Olfato | Esta cosecha desprende un aroma de pera, almendra y avellana fresca que se mezcla con notas de flores blancas y un ligero acento de brioche. |
| Boca | Entrada directa y vivaz que da paso a una fuerza redonda y contenida. Un potencial de envejecimiento excelente en bodegas tradicionales.. |
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