250 años de historia y pasión para elaborar una obra maestra. Este Champagne es fruto de la extraordinaria unión de tres ramas de la familia Rothschild con una tradición legendaria en la elaboración de grandes vinos.

85 % de uva Chardonnay, principalmente de los viñedos de Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger…),y un 15% de Pinot Noir procedente de la Montaña de Reims, del cual entre el 7% y el 12% se ha cultivado con delicadeza como vino tinto. Un mínimo del 40% de esta mezcla son vinos de reserva. Cuidadoso envejecimiento tras su degüelle (3 meses) dotan de madurez a este champán rosado y permiten que las uvas Chardonnay y Pinot Noir desarrollen toda su autenticidad y pureza.