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Barons de Rothschild Triptyque 2018
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En su interior
Excepcionalmente ilustre
Barons de Rothschild Triptyque 2018 es una cuvée vintage audaz que encarna la conexión entre el terruño y la precisión enológica. Elaborado exclusivamente con uvas de tres Grands Crus, este champagne se compone de un 50% de Chardonnay de Avize y un 50% de Pinot Noir, repartido entre Ambonnay y Aÿ.
Cada botella se elabora con mosto de primera prensa y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguido de una crianza sobre lías finas durante 9 meses. Posteriormente, envejece durante 5 años sobre sus lías en botella, revelando así toda su complejidad. El degüelle se realizó en junio de 2024.
Te gustará… si buscas un champagne mineral, preciso y gastronómico, con notas de frutas rojas y final largo y elegante.
¿Qué es eso de “Grand Crus y Premiers Crus”?
Este champagne nace exclusivamente de tres de los viñedos más prestigiosos de la región de Champagne. De los 312 crus existentes, solo 17 están clasificados como Grands Crus. Triptyque 2018 combina lo mejor de estos suelos excepcionales, aportando riqueza, tensión y frescura únicas.
¿Dónde nace?
Ficha Técnica
En pocas palabras
| Bodega | Barons de Rothschild |
| Tipo de Vino | Blanco Espumoso |
| D.O./I.G.P | Champagne - Francia |
| Variedad de la Uva | Chardonnay |
| Crianza | 9 meses sobre lías finas en acero inoxidable + 5 años en botella antes del degüelle (junio 2024) |
| Graduación | 12% Vol. |
| Temperatura | 10–12°C Aprox. |
¿Qué puedo esperar?
| Vista | Color dorado brillante con reflejos plateados y una burbuja fina y generosa. |
| Olfato | Notas minerales con aromas de pomelo maduro, frambuesa fresca y cereza. Al abrirse, revela toques especiados y un leve acento a pimienta. |
| Boca | Ataque amplio, con textura envolvente gracias al terroir de Ambonnay. El Chardonnay aporta frescura salina y cítrica, mientras el Pinot Noir de Aÿ estructura el conjunto con elegancia. Final largo con notas de piel de naranja y finos amargos. |
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