El Aeronauta Godello
93 James Suckling
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En su interior
Prepárate para este viaje
Un gran vino blanco gallego, que te ofrece un trepidante viaje por una de las regiones más de moda, en el panorama viniticola español. Un Godello de altura, homenaje a la otra dedicación y pasión de uno de los creadores originales de este vino: volar. Un vino que se eleva por encima de tus expectativas. Cremoso, gracias a la crianza en sus propias lías. Fresco, aunque sus viñas tengan más de 40 años.
Te gustará... Su toque mineral, gracias al granito y la pizarra donde estas cepas hunden sus raíces.
¿Qué es eso de la crianza “sobre lías”?
Las lías son los microorganismos y levaduras que quedan en el fondo del depósito tras la fermentación del vino. Es un tipo de crianza que se usa sobre todo en vinos blancos y rosados para dar mayor complejidad y aromas al vino.
¿Dónde nace?
Ficha Técnica
En pocas palabras
| Bodega | El Aeronauta |
| Tipo de Vino | Blanco |
| D.O./I.G.P | D.O. Valdeorras |
| Variedad de la Uva | Godello |
| Crianza | 6 meses sobre sus lías |
| Añada | 2023 |
| Graduación | 13,6% Vol. |
| Temperatura | 10-12ºC Aprox. |
| Reg. Embotellador | 6872-OU |
¿Qué puedo esperar?
| Vista | Amarillo brillante y limpio. |
| Olfato | Blanco atípico, dotado de una complejidad inusitada. Notas de flores blancas entrelazadas con toques cítricos y cremosos procedentes de las lías. |
| Boca | Intenso, de cuerpo medio, textura glicérica y sedosa derivado de su crianza sobre lías. Buena estructura vino largo de potente acidez. |
Ingredientes
| Principales | Uva (variedades: Godello, 100%), conservante(sulfitos), antioxidante (ácido ascórbico), estabilizador (manoproteínas de levaduras, carboximetilcelulosa), envasado en atmósfera protectora. |
| Alérgenos | Contiene Sulfitos |
Valor nutricional
| Valor energético | 355 KJ / 80 Kcal |
| Grasas (totales) | 0,5 g |
| Ác. Grasos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Azúcares totales | 1 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 0,02 g |
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