
A los pies de Laguardia, entre la Sierra de Cantabria y el curso sinuoso del Ebro, Bodegas Palacio mantiene vivo el espíritu dinámico de sus orígenes. Más de 120 años en la elaboración y crianza de vinos de calidad en la Rioja.
Uva seleccionada de viñedos viejos. Encubado de uva despalillada. Fermentación a temperatura controlada. Maceración durante 5 semanas. En barricas bordelesas nuevas de roble francés de 225 litros. Permanece en barrica de madera durante 22 meses y minimo 18 en botella.