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Caserío de Dueñas en Rama

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Dentro de esta botella

El Rueda en su estado más puro

 

Un vino que preserva su alma, gracias a su proceso de elaboración en Rama. Un método alternativo que permite que se conserven todas las sustancias y aromas más puros. Un Rueda con mucho carácter, en el que se ha intervenido mínimamente, evitando estabilizaciones y clarificaciones, para crear un vino lo más puro posible.

 

Te gustará… Si buscas un vino perfectamente imperfecto, sin intervención, tal y como sale de la barrica.

 

¿Qué es eso de “Vino en Rama”?

 

El vino en Rama se refiere a un vino que no se ha sometido a estabilización, filtraciones ni clarificaciones. Es decir, no se le ha dejado “reposar” para que los posos, que se presentan de forma natural en el proceso de elaboración del vino, se asienten en el fondo. Al no ser un vino filtrado, puede no presentar la transparencia habitual del resto de vinos blancos y que veas posos en el fondo de la botella.

¿Dónde nace?

Ficha Técnica

En pocas palabras

Bodega Bodegas Caserío de Dueñas
Tipo de Vino Blanco
D.O./I.G.P Autor
Variedad de la Uva Verdejo
Crianza Mínima intervención durante todo el proceso de elaboración para conservar todas las características de la variedad verdejo en todos sus sentidos, consiguiendo así preservar todos los aromas y sabores.
Graduación 13,67% Vol.
Temperatura 11-13ºC Aprox.
Reg. Embotellador 407-VA-04

¿Qué puedo esperar?

Vista Amarillo brillante con reflejos verdosos.
Olfato La potencia aromática recuerda a un gran perfume rico en matices y detalles con cantidad de notas frescas que recuerdan a los cítricos, a hinojo y hierbas aromáticas.
Boca Ligeras notas cremosas entrelazadas con fruta cítrica, limas y pomelo. Textura sedosa con gran intensidad, amplitud y mayor volumen. Final largo lleno de matices.

Ingredientes

Principales Uva (variedades: Verdejo, 100%), conservante(sulfitos), antioxidante(ácido ascórbico), estabilizador (manoproteínas de levaduras, carboximetilcelulosa), envasado en atmósfera protectora.
Alérgenos Contiene Sulfitos

Valor nutricional

Valor energético 344 KJ / 82,3 Kcal
Grasas (totales) 0,5 g
Ác. Grasos saturados 0,1 g
Hidratos de carbono 2,1 g
Azúcares totales 1 g
Proteínas 0,5 g
Sal 0,02 g

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