Cosme Palacio 1894 Blanco
40,00 €/Botella
240,00 €/Caja
IVA incl.El culto a un estilo pionero, mejorar el cultivo de la vid, elaborar grandes vinos, protagonizar la historia, cuando en 1894 Cosme Palacio fundó la bodega actual, muchas ilusiones le impulsaban, pero ante todo tenía un sueño: Mantener siempre un espíritu innovador y pionero.
Proceso de vinificación independiente. Fermentación alcohólica, se realiza en su totalidad en barricas de roble francés de 500 litros a baja temperatura. Maceración, un día de contacto con la piel a fin de extraer todo el potencial aromático. Viñedos de 70 a 85 años y de bajo rendimiento situados a una altitud a más de 600 metros en pagos de Laguardia. Crianza de 7 meses en barricas de roble francés de 500 litros, permanencia sobre sus lías finas con battonage semanal.
- Bodega
- Bodegas Cosme Palacio
- Tipo de Vino
- Blanco - Fermentado en barrica
- D.O./I.G.P
- D.O. Ca. Rioja
- Especificaciones add
- Variedad de la Uva
- Malvasia
Viura - Color
- Blanco
- Añada
- 2016
- Premios
- 94 puntos Tim Atkins
93 puntos Guia Peñin - Formato
- 0,75L
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