Viña Mayor Crianza

El nuevo Ribera

Un Ribera, pero distinto. Una nueva forma de que se exprese el Tempranillo, de una manera contemporánea y sin perder la tradición que nos ha permitido llegar hasta aquí.

Viña Mayor Crianza es uno de nuestros vinos más reconocidos, elaborado con uva 100% Tempranillo vendimiada a mano y con despalillado suave. Una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y francés aporta el aroma especiado de la madera, que se funde con un intenso olor a frutas.

Te gustará… Los matices de madera, aportados por su paso por barricas de roble francés, de 300 litros de capacidad, durante un mínimo de 12 meses.

¿Qué es eso de “Despalillado suave”?

El despalillado de la uva o desgranado es el proceso por el que se separa el grano del raspón y se eliminan todas las partes leñosas. Se realiza una vez que la uva llega a la bodega. El hecho de que el despalillado sea suave quiere decir que los racimos se han desgranado con mucho mimo y atención y pone de relieve cómo cuidamos nuestras uvas.