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Ribera del Duero | 2018

Viña Mayor Reserva

92 Tim Atkin
23,50 €
21,15 €
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Dentro de esta botella

La elegancia de un Ribera

 

Viñas de más de 60 años, situadas a una altura de 900 metros, son el origen de este vino. Unas condiciones más que favorables para que la uva madure lentamente, conservando toda su acidez y aromas.

 

Un vino cuidado con mimo desde sus inicios y que se vendimia de manera manual, para entrar en bodega a través de una mesa de doble selección, despalillado y ligero estrujado, para que quede solo lo mejor de cada racimo.

 

Te gustará… su alta concentración frutal, gracias a que su uva procede de viñedos muy viejos y situados a 900 metros de altitud, donde las condiciones climáticas hacen que los granos maduren lentamente.

 

¿Qué es eso de “Viñedos en Altitud”?

 

Las uvas de este vino proceden de viñedos plantados a más de 600 metros de altitud. A mayor altura, la temperatura es menor y el contraste entre las temperaturas del día y la noche es mayor. Esto hace que la vid crezca de manera saludable y que la uva madure lentamente, por lo que conserva toda su aroma y acidez, que luego se traslada al vino.

En pocas palabras

Bodega Bodegas y Viñedos Viña Mayor
Tipo de Vino Tinto
D.O./I.G.P D.O. Ribera del Duero
Variedad de la Uva Tempranillo
Crianza Reserva - 18 meses en barricas de roble y hasta 36 meses en botella.
Añada 2018
Graduación 14% Vol.
Temperatura 15-17ºC Aprox.

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