Rueda

Viña Mayor Verdejo Blanco

91 James Suckling
6,25 €

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Dentro de esta botella

Un auténtico Verdejo

 

De los viñedos de Caserío de Dueñas, nuestra singular e histórica finca en Rueda, proceden las uvas de Viña Mayor Verdejo, un blanco intenso y complejo gracias a la fusión de las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc.

 

Su cuidado proceso de elaboración, con vendimia nocturna, seguida de un suave prensado de la uva y una posterior fermentación a baja temperatura, aporta un toque refrescante y afrutado. Un sabor potenciado por su estancia sobre lías finas en depósito durante 2 meses antes de proceder al embotellado.

 

Te gustará… Su mezcla de aromas cítricos, como la lima, con sus notas minerales, hace que sea un vino fácil de beber, perfecto para todas las ocasiones.

 

¿Qué es eso de la crianza “sobre lías”?

 

Las lías son los microorganismos y levaduras que quedan en el fondo del depósito tras la fermentación del vino. Es un tipo de crianza que se usa sobre todo en vinos blancos y rosados para dar mayor complejidad y aromas al vino.

En pocas palabras

Bodega Bodegas y Viñedos Viña Mayor
Tipo de Vino Blanco
D.O./I.G.P D.O. Rueda
Variedad de la Uva Verdejo
Crianza Estancia sobre lías finas en depósito durante 2 meses antes de proceder al embotellado.
Añada 2021
Graduación 13,10% Vol.
Temperatura 7-11ºC Aprox.

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¿Conoces Entrecanales Domecq e Hijos?

Entrecanales Domecq e Hijos pertenece a una familia íntimamente ligada a la actividad vitivinícola desde hace más de dos siglos. En la actualidad, el grupo de bodegas que conforman nuestra compañía tiene 125 años de experiencia en la crianza y elaboración de vinos de alta calidad, reconocidos por la crítica nacional e internacional, cuenta con bodegas en las principales Denominaciones de Origen de nuestro país. Un legado, que denota conocimiento y amor por la tierra, cuya principal misión es contribuir a la cultura del vino y generar valor desde una clara apuesta por la excelencia.

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En la actualidad la compañía cuenta con Bodegas Cosme Palacio (D.O. Ca. Rioja), Bodegas Viña Mayor (D.O. Ribera del Duero), Caserío de Dueñas (D.O. Rueda) y Finca Anzil (D.O. Toro) y El Aeronauta (D.O. Valdeorras) y alianzas estratégicas con algunas de las bodegas internacionales de mayor prestigio.
Nuestra voluntad es elaborar vinos de excelente calidad, honestos y expresivos, que aúnen la tipicidad de la tierra de donde provienen con una personalidad propia, diferenciada y memorable.

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Nuestro compromiso con la sostenibilidad está en nuestro propio ADN y es guía esencial para cada una de nuestras actuaciones. Por ello, nuestras bodegas fueron pioneras en España en ser neutras en carbono y utilizar energía 100% renovable. Desde Entrecanales Domecq e Hijos construimos valor a través del crecimiento sostenible y el cuidado de nuestra tierra sin comprometer su estabilidad a largo plazo y tratando de regenerar todo aquello que, entre todos, ya hemos comprometido.

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94 James Suckling
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