
Caserio de Dueñas proviene de una finca singular de casi 300 hectáreas de viñedo en uno de los núcleos de mayor calidad de la Denominación de Origen Rueda. Una forma única de hacer vino. Tradición de cultivo y respeto por la tierra.
Selección de uvas de viñedos viejos de más de 60 años de Segovia y La Seca, Vendimia manual y selección en mesa de racimos. El mosto se extrae mediante prensado suave, fermentación alcohólica en barrica, donde permanece en contacto con sus lías durante 8 meses. Barricas de roble Francés, de diferentes tamaños.