Rioja | 2018

Cosme Palacio 1894 Tinto

93 Tim Atkin
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Dentro de esta botella

El vino que marca una historia

 

1894 marca el inicio de Bodegas Cosme Palacio en Laguardia, en el corazón de Rioja Alavesa y es la fecha que da nombre a este vino. Un vino sin nada que esconder, como se aprecia desde el primer momento en el diseño de su etiqueta. Un tinto de corte tradicional, de viñedos viejos de entre 50 y 70 años de bajo rendimiento criados a una altura de más de 500 metros, donde las uvas maduran lentamente y con el grado justo de acidez.

 

Te gustará… El diseño de su etiqueta, como las antiguas fichas de cata, con la característica tipografía manuscrita de finales del siglo XIX. 

 

¿Qué es eso de “Cosme Palacio”?

 

Don Cosme Palacio y Bermejillo, fundador de la bodega, fue un empresario bilbaíno que llevado por sus negocios llegó a Rioja Alavesa. En la localidad de Laguardia, donde se sitúa la bodega, estableció las bases de lo que serían los primeros vinos de autor en Rioja. 1894 es la fecha de la primera venta de vino documentada de esta bodega de la que tenemos constancia.

¿Dónde nace?

Ficha Técnica

En pocas palabras

Bodega Bodegas Cosme Palacio
Tipo de Vino Tinto
D.O./I.G.P D.O. Ca. Rioja
Variedad de la Uva Tempranillo
Crianza Un mínimo de 15 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés de 500 l. de primer y segundo año.
Añada 2018
Graduación 14% Vol.
Temperatura 16-18ºC
Reg. Embotellador 6269-VI

¿Qué puedo esperar?

Vista Rojo Intenso
Olfato Muy aromático en nariz, con predominio de frutas rojas frescas. La barrica aporta aromas de canela, vainilla y detalles minerales.
Boca Buen equilibrio entre el vino y la acidez, con un final armónico, sabroso y de gran persistencia gustativa.

Ingredientes

Principales Uva (variedades: 100% tempranillo), conservantes (sulfitos), corrector de acidez (ácido tartárico), envasado en atmósfera protectora.
Alérgenos Contiene Sulfitos

Valor nutricional

Valor energético 360 Kj / 86 Kcal
Grasas (totales) 0,5 g
Ác. Grasos saturados 3,1 g
Hidratos de carbono 0 g
Azúcares totales 1 g
Proteínas 0,5 g
Sal 0,02 g

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