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Rioja | 2017

Cosme Palacio 1894 Tinto

93 Tim Atkin

60,00 €

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Dentro de esta botella

El vino que marca una historia

1894 marca el inicio de Bodegas Cosme Palacio en Laguardia, en el corazón de Rioja Alavesa y es la fecha que da nombre a este vino. Un vino sin nada que esconder, como se aprecia desde el primer momento en el diseño de su etiqueta.

Un tinto de corte tradicional, de viñedos viejos de entre 50 y 70 años de bajo rendimiento criados a una altura de más de 500 metros, donde las uvas maduran lentamente y con el grado justo de acidez.

Te gustará… El diseño de su etiqueta, como las antiguas fichas de cata, con la característica tipografía manuscrita de finales del siglo XIX.

¿Qué es eso de “Cosme Palacio”?

Don Cosme Palacio y Bermejillo, fundador de la bodega, fue un empresario bilbaíno que llevado por sus negocios llegó a Rioja Alavesa. En la localidad de Laguardia, donde se sitúa la bodega, estableció las bases de lo que serían los primeros vinos de autor en Rioja. 1894 es la fecha de la primera venta de vino documentada de esta bodega de la que tenemos constancia.

En pocas palabras

Bodega	Bodegas Cosme Palacio
Tipo de Vino	Tinto
D.O./I.G.P	D.O. Ca. Rioja
Variedad de la Uva	Tempranillo
Crianza	Un mínimo de 15 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés de 500 l. de primer y segundo año.
Añada	2017
Graduación	13% Vol.
Temperatura	16-18ºC

¿Qué puedo esperar?

Vista	Rojo Intenso
Olfato	Muy aromático en nariz, con predominio de frutas rojas frescas. La barrica aporta aromas de canela, vainilla y detalles minerales.
Boca	Buen equilibrio entre el vino y la acidez, con un final armónico, sabroso y de gran persistencia gustativa.

¿Dónde nace?

Cosme Palacio 1894 tiene su origen en viñedos muy viejos y escaso rendimiento, situados en Laguardia, entre la Sierra Cantabria y el curso sinuoso del Ebro, a más de 600 metros de altura sobre el nivel del mar.

¿Conoces Entrecanales Domecq e Hijos?

Entrecanales Domecq e Hijos pertenece a una familia íntimamente ligada a la actividad vitivinícola desde hace más de dos siglos. En la actualidad, el grupo de bodegas que conforman nuestra compañía tiene 125 años de experiencia en la crianza y elaboración de vinos de alta calidad, reconocidos por la crítica nacional e internacional, cuenta con bodegas en las principales Denominaciones de Origen de nuestro país. Un legado, que denota conocimiento y amor por la tierra, cuya principal misión es contribuir a la cultura del vino y generar valor desde una clara apuesta por la excelencia.

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En la actualidad la compañía cuenta con Bodegas Cosme Palacio (D.O. Ca. Rioja), Bodegas Viña Mayor (D.O. Ribera del Duero), Caserío de Dueñas (D.O. Rueda) y Finca Anzil (D.O. Toro) y El Aeronauta (D.O. Valdeorras) y alianzas estratégicas con algunas de las bodegas internacionales de mayor prestigio.
Nuestra voluntad es elaborar vinos de excelente calidad, honestos y expresivos, que aúnen la tipicidad de la tierra de donde provienen con una personalidad propia, diferenciada y memorable.

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Nuestro compromiso con la sostenibilidad está en nuestro propio ADN y es guía esencial para cada una de nuestras actuaciones. Por ello, nuestras bodegas fueron pioneras en España en ser neutras en carbono y utilizar energía 100% renovable. Desde Entrecanales Domecq e Hijos construimos valor a través del crecimiento sostenible y el cuidado de nuestra tierra sin comprometer su estabilidad a largo plazo y tratando de regenerar todo aquello que, entre todos, ya hemos comprometido.

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