NOVEDAD

Rioja | 2015

Estuche Madera Magnum Cosme Palacio Reserva

95 JAMES SUCKLING
64,55 €
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Dentro de esta botella

Un vino que expresa de dónde nace

 

Un tinto muy especial y exclusivo, ya que sus uvas han sido seleccionadas de nuestras mejores parcelas, con cepas centenarias de bajo rendimiento y con un microclima y características únicas. Un reserva en el que encontrarás los sabores de Rioja Alavesa, con aroma de frutos rojos y con un equilibrado toque de madera.

 

Te gustará… Su gran intensidad aromática y color, gracias a que sus uvas son de cepas centenarias de bajo rendimiento y su crianza en barrica de roble francés.

 

¿Qué es eso de “bajo rendimiento”?

 

El rendimiento es la cantidad de uva que produce una viña, que va disminuyendo con el paso de los años. Por eso a las viñas centenarias se las denomina de “bajo rendimiento”. Sin embargo, esta característica hace que las uvas concentren más aromas y se asocia a vinos de calidad.

¿Dónde nace?

Ficha Técnica

En pocas palabras

Bodega Bodegas Cosme Palacio
Tipo de Vino Tinto
D.O./I.G.P D.O. Ca. Rioja
Variedad de la Uva Tempranillo
Crianza Un mínimo de 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés. Un mínimo de 28 meses en botella.
Añada 2015
Graduación 14,5% Vol.
Temperatura 16-18ºC Aprox.
Reg. Embotellador 6269-VI

¿Qué puedo esperar?

Vista Rojo intenso con tonos azulados.
Olfato Gran intensidad frutal con aromas de mora, grosella, arándanos y detalles de la endrina. Debido a su crianza encontramos un final de torrefacto que crean un conjunto elegante y sutil.
Boca Envolvente y carnoso, poderoso pero al mismo tiempo amable y delicado con con tanino muy fino, maduro y elegante, buena y equilibrada acidez que le aporta un detalle de viveza y frescor. Final sedoso y muy largo.

Ingredientes

Principales Uva (variedades: 100% tempranillo), conservantes (sulfitos), corrector de acidez (ácido tartárico), envasado en atmósfera protectora.
Alérgenos Contiene Sulfitos

Valor nutricional

Valor energético 360 KJ / 86 Kcal
Grasas (totales) 0,5 g
Ác. Grasos saturados 3,1 g
Azúcares totales 1 g
Proteínas 0,5 g
Sal 0,02 g

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