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Mendoza - Argentina | 2019

Caro

96 Tim Atkin
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Dentro de esta botella

Dos familias, dos uvas nobles y un vino excelente

 

CARO nace de la alianza entre dos culturas vitivinícolas (francesa y argentina), dos nobles variedades de uva (Cabernet Sauvignon y Malbec) y dos reconocidas familias de bodegueros, Lafite-Rothschild y Nicolás Catena. Ambos viticultores desde el siglo XIX, estas dos familias han combinado su profundo conocimiento del terroir de altura de Mendoza y el arte de la elaboración del vino, siguiendo el mismo procedimiento que la familia realiza en sus Grand Crus de Burdeos. 

 

Te gustará… si buscas un vino tinto argentino voluptuoso y refinado de altura

 

¿Qué es eso de “CARO”? 

 

CARO es la unión de Catena y Rothschild, un proyecto común que nace de la fusión de la marcada identidad argentina de la variedad Malbec y la elegancia y complejidad de la variedad Cabernet Sauvignon. Una unión que equilibra la identidad argentina con el estilo bordelés.

¿Dónde nace?

Ficha Técnica

En pocas palabras

Bodega Domaines Lafite
Nicolas Catena
Tipo de Vino Tinto
D.O./I.G.P Mendoza - Argentina
Variedad de la Uva Cabernet Sauvignon
Malbec
Crianza 18 meses en barricas de roble francés fabricadas en la Tonelería de Domaines de Pauillac
Añada 2019
Graduación 14,5% Vol.
Temperatura 16ºC Aprox.

¿Qué puedo esperar?

Vista Intenso color púrpura.
Olfato La nariz revela aromas de frutos negros que evocan grosella negra y arándanos.
Boca En boca, el vino exhibe excelente equilibrio, buena concentración y persistente frescura. Los taninos maduros y bien integrados contribuyen a la estructura armoniosa de este vino. Agradable final marcado por sutiles notas de madera.

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