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La singularidad de Rueda
En un entorno mágico como es la finca Caserío de Dueñas, el tiempo se detiene para cuidar las uvas. Una casona castellana que una vez fue un antiguo apeadero del tren, una ermita que guarda a sus pies una bodega subterránea… una finca con pinares, jardines y un viñedo único, que año tras año disminuye su producción para conseguir una uva más equilibrada y concentrada.
Caserío de Dueñas es un blanco elaborado con uvas de Verdejo, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Una fusión de variedades que aporta una gran complejidad aromática y gustativa. Un vino que procede en exclusiva de nuestra finca, con un microclima único, con temperaturas más frescas, que retrasa la maduración de las uvas y presenta mayor acidez y aromas, y se vendimian por la noche, para preservar su calidad.
Te gustará… Su aroma perfumado, textura sedosa con un final fresco y cítrico, reflejo de la biodiversidad y esencia de esta finca.
¿Qué es eso de “Caserío de Dueñas”?
Caserío de Dueñas es una finca singular del siglo XVII, de casi 300 hectáreas de viñedo y en la que cruza el río Zapardiel. Dentro de la finca y rodeada de jardines y pinares, se encuentra una casona castellana - antiguo apeadero del tren - y una ermita con campanario, que en su interior esconde una bodega subterránea. En su origen llegó a ser una aldea agrícola, habitada por 60 personas. En el año 1800, tras la desamortización de Godoy, esta aldea se transforma en una gran finca dedicada al viñedo.
Bodega | Bodegas Caserío de Dueñas |
Tipo de Vino | Blanco |
D.O./I.G.P | D.O. Rueda |
Variedad de la Uva | Sauvignon Blanc Verdejo Chardonnay |
Crianza | Crianza sobre lías en depósito durante 4 meses antes de proceder al embotellado. |
Añada | 2021 |
Graduación | 13,5% Vol. |
Temperatura | 11-13ºC |
Entrecanales Domecq e Hijos pertenece a una familia íntimamente ligada a la actividad vitivinícola desde hace más de dos siglos. En la actualidad, el grupo de bodegas que conforman nuestra compañía tiene 125 años de experiencia en la crianza y elaboración de vinos de alta calidad, reconocidos por la crítica nacional e internacional, cuenta con bodegas en las principales Denominaciones de Origen de nuestro país. Un legado, que denota conocimiento y amor por la tierra, cuya principal misión es contribuir a la cultura del vino y generar valor desde una clara apuesta por la excelencia.
Saber másEn la actualidad la compañía cuenta con Bodegas Cosme Palacio (D.O. Ca. Rioja), Bodegas Viña Mayor (D.O. Ribera del Duero), Caserío de Dueñas (D.O. Rueda) y Finca Anzil (D.O. Toro) y El Aeronauta (D.O. Valdeorras) y alianzas estratégicas con algunas de las bodegas internacionales de mayor prestigio.
Nuestra voluntad es elaborar vinos de excelente calidad, honestos y expresivos, que aúnen la tipicidad de la tierra de donde provienen con una personalidad propia, diferenciada y memorable.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad está en nuestro propio ADN y es guía esencial para cada una de nuestras actuaciones. Por ello, nuestras bodegas fueron pioneras en España en ser neutras en carbono y utilizar energía 100% renovable. Desde Entrecanales Domecq e Hijos construimos valor a través del crecimiento sostenible y el cuidado de nuestra tierra sin comprometer su estabilidad a largo plazo y tratando de regenerar todo aquello que, entre todos, ya hemos comprometido.
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