Cosme Palacio Magnum

93 JAMES SUCKLING
35,70 €

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Dentro de esta botella

Un Rioja Alavesa con nombre propio

 

Un crianza muy personal, heredero del espíritu innovador de Cosme Palacio, fundador de esta bodega, la segunda más antigua de Rioja Alavesa.

 

Un clásico al que no le falta fruta ni madera, pero que consigue equilibrarlos en un vino que sorprende por su delicadeza y frescura. Un tinto elaborado con Tempranillo, la tradicional uva de Rioja, de viñedos plantados entre 500 y 600 m. de altitud.

 

Te gustará... Su fruta intensa y la concentración y perfecta acidez de este vino, reflejo de la altitud en la que están plantadas las viñas. 

 

¿Qué es eso de “viñedos en altitud”?

 

Las uvas de este vino proceden de viñedos plantados a más de 600 metros de altitud. A mayor altura, la temperatura es menor y el contraste entre las temperaturas del día y la noche es mayor. Esto hace que la vid crezca de manera saludable y que la uva madure lentamente, por lo que conserva toda su aroma y acidez, que luego se traslada al vino.

En pocas palabras

Bodega Bodegas Cosme Palacio
Tipo de Vino Tinto
Variedad de la Uva Tempranillo
Crianza 12 meses en barrica nueva de Roble Francés hendido de 225 litros de tostado suave y de mejores tonelerías francesas. El vino permanece un mínimo de 12 meses en botella .
Añada 2018
Graduación 13,5% Vol.
Temperatura 16-18ºC Aprox.

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¿Conoces Entrecanales Domecq e Hijos?

Entrecanales Domecq e Hijos pertenece a una familia íntimamente ligada a la actividad vitivinícola desde hace más de dos siglos. En la actualidad, el grupo de bodegas que conforman nuestra compañía tiene 125 años de experiencia en la crianza y elaboración de vinos de alta calidad, reconocidos por la crítica nacional e internacional, cuenta con bodegas en las principales Denominaciones de Origen de nuestro país. Un legado, que denota conocimiento y amor por la tierra, cuya principal misión es contribuir a la cultura del vino y generar valor desde una clara apuesta por la excelencia.

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En la actualidad la compañía cuenta con Bodegas Cosme Palacio (D.O. Ca. Rioja), Bodegas Viña Mayor (D.O. Ribera del Duero), Caserío de Dueñas (D.O. Rueda) y Finca Anzil (D.O. Toro) y El Aeronauta (D.O. Valdeorras) y alianzas estratégicas con algunas de las bodegas internacionales de mayor prestigio.
Nuestra voluntad es elaborar vinos de excelente calidad, honestos y expresivos, que aúnen la tipicidad de la tierra de donde provienen con una personalidad propia, diferenciada y memorable.

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Nuestro compromiso con la sostenibilidad está en nuestro propio ADN y es guía esencial para cada una de nuestras actuaciones. Por ello, nuestras bodegas fueron pioneras en España en ser neutras en carbono y utilizar energía 100% renovable. Desde Entrecanales Domecq e Hijos construimos valor a través del crecimiento sostenible y el cuidado de nuestra tierra sin comprometer su estabilidad a largo plazo y tratando de regenerar todo aquello que, entre todos, ya hemos comprometido.

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¿Conoces nuestros clásicos?

Rioja

Cosme Palacio

93 James Suckling
Precio
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Cosme Palacio 1894 Tinto

93 Tim Atkin
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El Aeronauta Godello

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Secreto

92 Tim Atkin
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Glorioso Reserva

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