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Glorioso Gran Reserva
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En su interior
Un Gran Reserva lleno de vida
Si crees que un Gran Reserva es complicado y denso, es que no has probado Glorioso Gran Reserva. Un vino complejo y delicado, que guarda toda la esencia de esta zona, que se consigue gracias a la alta calidad de sus uvas, seleccionadas de viñedos viejos situados en los puntos más elevados de la Rioja Alavesa, al abrigo de la Sierra de Cantabria y a un cuidadoso proceso de elaboración, con premaceración en frío, para conservar todo el cuerpo y aroma.
Te gustará... Su intensidad sin pretensiones. Un vino que sabe adaptarse a cualquier situación sin dificultades para su disfrute.
¿Qué es eso de “premaceración en frío”?
La premaceración en frío es una técnica que se utiliza para controlar el proceso de fermentación de la uva. Para que la uva mantenga las características óptimas de maduración con la que fue vendimiada, se aplica frío para que no fermente.
¿Dónde nace?
Ficha Técnica
En pocas palabras
| Bodega | Bodegas Cosme Palacio |
| Tipo de Vino | Tinto |
| D.O./I.G.P | D.O. Ca. Rioja |
| Variedad de la Uva | Tempranillo |
| Crianza | 26 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Un mínimo de 36 meses de permanencia en botella. |
| Añada | 2017 |
| Graduación | 14% Vol. |
| Temperatura | 16–18ºC Aprox. |
| Reg. Embotellador | 6269-VI |
¿Qué puedo esperar?
| Vista | Rojo cereza e intenso. |
| Olfato | De gran intensidad y elegancia. Con detalles afrutados donde encontramos arándanos y frutas del bosque rojas, con detalles de fruta azul como la endrina. Debido a su crianza en roble francés aparecen delicados aromas a tabaco de pipa, mentolados y cedro con un final mineral que le otorga personalidad. |
| Boca | Es denso, envolvente y glicérico, bien equilibrado, con taninos finos y pulidos y un final de boca largo y sabroso dejando un retrogusto a fruta pasificada. |
Ingredientes
| Principales | Uva (variedades: 100% tempranillo), conservantes (sulfitos), corrector de acidez (ácido tartárico), envasado en atmósfera protectora. |
| Alérgenos | Contiene Sulfitos |
Valor nutricional
| Valor energético | 342 KJ / 82 Kcal |
| Grasas (totales) | 0,5 g |
| Ác. Grasos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 2,8 g |
| Azúcares totales | 1 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 0,02 g |
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