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Glorioso Selección Especial
92 JAMES SUCKLING
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Dentro de esta botella
Un siglo que celebrar
Una botella que encierra todo lo que hemos sido capaces de hacer en nuestros primeros 100 años de vida. Una edición limitada con una selección de la mejor uva de nuestras parcelas, que reúnen y representan nuestra esencia. Un vino muy elegante y suave, que sorprende por su intensidad frutal, sabor y aroma.
Te gustará... si buscas un vino centenario de edición limitada en el que los años se traducen en mucha fruta y poca madera.
¿Qué es eso de “Selección Especial”?
A veces, para celebrar momentos especiales en las bodegas se realiza una Selección Especial. En este caso, el motivo es la nada desdeñable celebración del 100 Aniversario y este vino se elabora a partir de racimos seleccionados de viñedos centenarios y con características únicas.
¿Dónde nace?
Ficha Técnica
En pocas palabras
| Bodega | Bodegas Cosme Palacio |
| Tipo de Vino | Tinto |
| D.O./I.G.P | D.O. Ca. Rioja |
| Variedad de la Uva | Tempranillo |
| Crianza | Al menos 13 meses en barrica y 6 más en botella |
| Añada | 2021 |
| Graduación | 14,2% Vol. |
| Temperatura | 16–18ºC Aprox. |
| Reg. Embotellador | 6269-VI |
¿Qué puedo esperar?
| Vista | Color rojo granate de capa alta. |
| Olfato | De gran intensidad y limpieza donde destacan los detalles de fruta roja del bosque como la grosella y las moras y en segundo término encontramos delicados aromas especiados aportados por el roble francés como el mentol, pimienta negra y canela. Un final delicado y sutil donde se aprecia un ligero toque mineral. |
| Boca | Sedoso y envolvente, con un tanino fino y dulce que aporta sensaciones de un vino con estructura pero al mismo tiempo respetuoso. Un final refrescante debido a su ajustada acidez con recuerdos a dulce de café. |
Ingredientes
| Principales | Uva (variedades: 100% tempranillo), conservantes (sulfitos), corrector de acidez (ácido tartárico), envasado en atmósfera protectora. |
| Alérgenos | Contiene Sulfitos |
Valor nutricional
| Valor energético | 342 KJ / 82 Kcal |
| Grasas (totales) | 0,5 g |
| Ác. Grasos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 2,9 g |
| Azúcares totales | 1 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Sal | 0,02 g |
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